Liyofilize ne demek, ürün neden toz halinde geliyor?

Kutuyu açtığınızda flakonun içinde sıvı değil, beyaz bir toz veya ince bir tabaka görürsünüz. Bu liyofilizasyon, yani dondurarak kurutma işleminin sonucudur.

İşlem şöyle çalışır: madde önce dondurulur, sonra vakum altında içindeki su buza dönüşmeden doğrudan buhara geçirilir. Geriye susuz, kuru bir yapı kalır. Peptidler suyun içinde zamanla bozulur; suyu almak onları çok daha uzun süre stabil tutar.

Pratikte en çok sorulan soru bununla ilgili: kargoda bozulur mu? Toz halindeyken peptid oda sıcaklığında taşınmaya dayanıklıdır. Soğuk zincir ihtiyacı sulandırdıktan sonra başlar. Biz de bu yüzden ürünleri normal kargoyla gönderiyoruz ve ertesi gün teslim ediyoruz.

Kutuyu aldığınızda, sulandırana kadar oda sıcaklığında ve güneş görmeyen bir yerde tutmanız yeterlidir. Buzdolabına koymanız gereken an, suyla buluşturduğunuz andır.

Tozun görüntüsü ürüne göre değişebilir. Bazı flakonlarda düzgün beyaz bir tabaka, bazılarında dağılmış ince toz görürsünüz. İkisi de normaldir. Anormal olan, tozun sararmış veya topaklanmış görünmesidir.